Ahogy megérkezik a nyári meleg, nemcsak a gardróbot, hanem az étrendet is érdemes „átöltöztetni”. A kánikula különösen megterhelő lehet a szív- és érrendszer számára, ezért fontos, hogy ne csak a folyadékpótlásra, hanem az étkezések minőségére is figyeljünk. Bakk Brigitta, a Flora dietetikusa osztja meg legfontosabb tanácsait arról, hogyan őrizhetjük meg egészségünket a meleg nyári napokon.

A hőség mindenkire hatással van

A nyári hőhullámok idején jellemző a vérnyomás csökkenése, miközben a pulzus emelkedik – ez különösen megterheli a szívet. Fokozódhatnak a migrénes tünetek, csökkenhet a koncentrációképesség, nőhet a reakcióidőnk. Előfordulhat alvászavar, kimerültség, melyek mind tovább növelhetik a különböző betegségek kockázatát. A leginkább veszélyeztetettek közé a krónikus betegségben szenvedők (például cukorbetegek, vesebetegek, magas vérnyomással élők), az idősek, kisgyermekek és a várandósok tartoznak. Ugyanakkor egészséges embereknél is előfordulhatnak a hőség miatti panaszok, még diagnosztizált szívbetegség nélkül is; ilyenkor nem kell megijedni, de érdemes odafigyelni arra, mit, mikor és mennyit viszünk be a szervezetünkbe.

Folyadékbevitel: nem csak a mennyiség, a minőség is számít

A meleg napokon mindenki számára alapvető fontosságú a megfelelő folyadékpótlás, de különösen azoknak, akik szívbetegséggel vagy magas vérnyomással élnek. Bár a régi ajánlások szerint szívbetegeknek korlátozni kellett a folyadékbevitelt, ez egy tévhit, a jelenlegi kutatások nem támasztják alá – a folyadékfogyasztás elengedhetetlen. Ami viszont valóban fontos, a sóbevitel csökkentése, hiszen az megköti a vizet, ezáltal emelheti a vérnyomást. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása napi 5 g – ez kb. egy teáskanálnyi só. Ehhez képest a magyarok átlagosan akár a 15-20 grammot is elérik naponta, melynek fő forrása nem a sószóró, hanem az ipari élelmiszerek: kenyerek, felvágottak, konzervek, sajtok. A só használatát főzéskor is egyszerűen korlátozhatjuk; sokan nem tudják, de a fűszerkeverékek is nagy százalékban tartalmaznak nátrium-kloridot, ezért használjunk inkább friss zöldfűszereket, citrusféléket. Az ásványvizek nátriumtartalma is eltérő lehet, így ellenőrizzük a címkét; 1 g nátrium kb. 2,5 g sónak felel meg. Ha sportolás vagy erős izzadás miatt izotóniás italra van szükség, kivételnek számít, de átlagos napi fogyasztásnál nem indokolt. Fontos, hogy ne várjuk meg, amíg szomjasak legyünk, a nap során legyen kiegyensúlyozott a folyadékbevitel.

Vörösbor, margarin, avokádó – tévhit vagy valóság?

A szívegészséggel kapcsolatban több táplálkozási tévhit is él. Az egyik legismertebb, hogy a vörösbor fogyasztása jót tesz a szívnek. Igaz ugyan, hogy tartalmaz rezveratrolt – egy értékes antioxidánst –, de az alkohol károsító hatása ezt bőven felülírja. Sokkal jobban járunk, ha ugyanazt a vegyületet szőlőhéjból vagy szőlőmagból nyerjük ki, alkoholmentes formában. Ugyanígy elterjedt tévhit, hogy a margarinok tele vannak transzzsírokkal – ez már rég nem igaz. A modern, jó minőségű margarinok, így a Flora original is kifejezetten a szív egészségét támogató növényi olajokból készülnek, értékes omega-3 és omega-6 zsírsavakat és vitaminokat tartalmazva. A nyári étrend tervezésekor érdemes előnyben részesíteni a káliumban és magnéziumban gazdag ételeket: például banánt, avokádót, olajos magvakat, zöldségeket. A bennük lévő ásványi anyagok fontos szerepet játszanak a szívizom működésében, a vérnyomás szabályozásában, és a szívritmus egyensúlyának fenntartásában. 

Melegben nehezebb a diétát tartani?

A divatos étrendek, mint a ketogén vagy az időszakos böjt (intermittent fasting) népszerűsége nyáron is kitart, ám a szélsőséges étrendek különösen megterhelőek lehetnek kánikulában. Ilyenkor nemcsak a szervezetnek van nagyobb energiaigénye a hőszabályozás miatt, hanem a megváltozott étkezési ritmus is kihívás lehet. A legfontosabb, hogy a nyári étrend legyen könnyen emészthető, hidratáló és tápláló – ne vonjuk meg a szervezettől a szükséges tápanyagokat a gyors fogyás reményében, főleg ha van valamilyen krónikus betegség a háttérben. Igyekezzünk tartalmas, például tojást, teljes kiőrlésű kenyeret, zöldségeket tartalmazó reggelit fogyasztani, ebédidőben pedig kerüljük a nehéz, zsíros fogásokat, inkább zöldséges leveseket, salátákat, grillezett húsokat tegyünk az asztalra. A vacsora pedig hideg krémlevesből, salátákból, és friss gyümölcsökből is állhat. A zsiradékokat érdemes korlátozni, és az értékes omega-zsírsavak tartalmazó margarinokat, például a Flora szívbarát termékeit választani. Ne feledjük, a hőség nemcsak az általános közérzetet, de a szív működését is megterheli. A tudatos, könnyű és szívbarát táplálkozás az egész testünknek felüdülés lehet.

Forrás: Noguchi

Közeledik Úrnapja, június 22. vasárnap, amikor a hagyományoknak megfelelően ismét elkészítjük a virágszőnyeget templomunkban. 

A virágszőnyeg elkészítéséhez várjuk és köszönettel vesszük a nagylelkű pénzadományokat, amiket a templom nagyperselyébe kérünk bedobni vagy Schandlné Tubinak lehet átadni. Sajnos a virág is nagymértékben drágult, így ahhoz, hogy szép és gazdag virágszőnyeget tudjunk készíteni nagy szükség van a pénzbeli adományokra.

Ebben az évben nagyon későn lesz Úrnapja, így a kertekben már kevés lesz a virág, több vásárolt virágra lesz szükség.

Néhány fontos tájékoztatás:

A virágszőnyeg elkészítéséhez szükséges a mohaszőnyeg leterítése. Ehhez már kértük korábban is a moha frissítéséhez és szaporításához a kertekből a moha leadását a plébániára. Ezt várjuk és kérjük folyamatosan!

A mohát a padlásról kell lehordani és a templomban kiteríteni. Ezt az asszonyok már egyre kevésbé bírják, ezért kérnénk vállalkozó férfiak, fiatalok segítségét június 19-én, csütörtökön 15 órától. A terítését a templomban még aznap délután 16 órától tervezzük, ehhez is kérnénk a segítséget. Minél többen vagyunk annál gyorsabban végzünk. (kb. 1-2 óra alatt).

Előreláthatólag a virágot június 19-én, csütörtökön hozzák a délutáni órákban. Ehhez kérjük, aki tud hozzon vödröt a templomba, amibe a virágokat be tudjuk helyezni. A virágok érkezésekor is szívesen fogadjuk a segítő kezeket!

Nagyon fontos, hogy akinek a kertjében a virágszőnyeghez használható virágja, virágszirma van, június 20-án, péntek délutántól a templomba vagy az előterébe elhelyezheti. Minden kisebb-nagyobb mennyiségre szükség van! 

A virágok úgynevezett „fejelése” június 21., szombat reggel 6 órától lesz a templomban, aki tud és kedvet érez a munkához kérjük, jöjjön segíteni, ollót hozzon magával. Ez a munkafolyamat – a virág mennyiségétől és a segítők létszámától függően – kb. 1 ½ - 2 órát vesz igénybe.

A virágszőnyeg készítését június 21. szombaton 9 óra körül kezdjük. Ide is várunk minden vállalkozó kedvű felnőttet, illetve fiatalt, hogy segítse munkánkat! 

Előre is köszönjük a részvételt és a segítséget!

Forrás: visegrad.hu

Képforrás: loflerdavid.hu, budaorsinaplo.hu

A paradicsom gondozásához a metszés, vagyis a kacsolás is hozzátartozik. Segít egészségesebbé tenni a növényt, növeli a terméshozamot, és megelőzi a betegségeket. Ebben a cikkben megmutatjuk, mikor és hogyan érdemes metszeni.

De mi az a kacsolás?

A "kacs" népiesen a paradicsom levélnyelének és szárának találkozásánál előtörő hajtást jelenti, amiből új szár képződik. Ha nem történik meg a felesleges kacsok eltávolítása, akkor a növény túl sűrű és levegőtlen lesz. Ezért fontos a kacsok metszése, azaz kacsolása, ami azt jelenti, hogy a felesleges hajtásokat eltávolítjuk. A kacsolás révén a paradicsombokor jobban szellőzik, és egészségesebb marad.

Miért fontos a paradicsom metszése?

A paradicsom metszése számos előnyt kínál a növény számára, beleértve:
 

1.    légáramlás javítása: A metszés segít megszüntetni a sűrű levelek közötti túlzott nedvességet, ami hozzájárulhat a penész, a gombás betegségek és más káros organizmusok elterjedéséhez. A megfelelő légáramlás csökkenti a betegségek kockázatát, így a növények egészségesebbek maradnak.

2.    Támogatja a terméshozamot: A paradicsom metszése lehetővé teszi a növénynek, hogy több energiát fektessen a termékek növekedésébe és érésébe, mivel a felesleges hajtások eltávolításával a növény koncentrálhatja erőforrásait a termések kifejlődésére. Ez eredményezi a nagyobb és minőségibb paradicsomokat.

3.    Megelőzi a túlburjánzást: A paradicsomok gyakran hajlamosak túlburjánzásra, vagyis túl sok hajtás és levél növekszik rajtuk. Ennek következtében a növények kevésbé hatékonyan használják fel az energiát és a tápanyagokat. A metszés során az extrahajtások eltávolítása lehetővé teszi a növény számára, hogy erőteljesebben és hatékonyabban növekedjen.

Milyen gyakran kell metszeni a paradicsomot?

A paradicsomot általában rendszeresen kell metszeni a szezon során. Az első metszést általában akkor végezzük el, amikor a növény eléri az 30-40 centiméter magasságot, és a szárai kezdenek elágazódni. Ezt követően a metszést két-három hetente kell ismételni.

A paradicsom kacsolás menete

Ellenőrizd a növényt

Az első lépés a növény alapos ellenőrzése. Keress olyan extra hajtásokat, amelyek a főszárhoz képest alacsonyan nőnek vagy elágaznak. Ezeket a hajtásokat távolítsd el, hogy megakadályozd a túlburjánzást.

Vágd le az extra hajtásokat

Használj tisztára és éles metszőollót vagy kerti ollót. A felesleges hajtásokat közvetlenül a levél alatt vágja le. Ügyelj arra, hogy ne sérts meg vagy távolítsd el a fontos ágakat vagy terméseket.

Támogasd a főszárat

Ha a paradicsom növény magasabbra növekszik, telepíts egy támrendszert vagy karót, hogy megtartsd a főszárat és segítsd a növény stabilitását.

További metszések

A szezon során folytasd a metszést, amint új extra hajtások nőnek. Ügyelj arra, hogy rendszeresen távolítsd el a beteg vagy sérült leveleket is.

A paradicsom kacsolása létfontosságú 

Fontos megjegyezni, hogy a paradicsom metszése bizonyos mértékig szubjektív lehet. A metszési módszer és az elvárt eredmények eltérőek lehetnek a kertész preferenciáitól és a paradicsomfajtától függően. A tapasztalat és a megfigyelés alapján egyre jobban megértheti, hogy hogyan reagál a növény a metszésre, és milyen metszési technikák működnek a legjobban az adott környezetben.

A paradicsom metszése tehát létfontosságú a növények egészségének, terméshozamának és növekedésének elősegítéséhez. Rendszeres metszéssel megelőzhetők a betegségek és a túlzott növekedés, miközben növelhető a termés minősége és mennyisége. Ne feledje, hogy minden paradicsomnövény más és reagálhat eltérően a metszésre, így figyelje meg a növényét, és igazítsa a gondozást annak megfelelően.
 

Tipp: A kacsolást a legjobban reggel végezheted, amikor a növények még frissek és ropogósak. Az extra hajtások könnyen és tisztán eltávolíthatók ilyenkor. Használj éles, tiszta metszőollót, és vágd le a kacsokat közvetlenül a levél alatt, hogy minimalizáld a sebzés kockázatát. Ne feledd, hogy a rendszeresség a kulcs: ellenőrizd a paradicsomnövényeket hetente, és az újonnan megjelenő kacsokat azonnal távolítsd el.

A kacsolásról videó itt nézhető meg. 

Forrás: agraroldal.hu

Képforrás: yara.hu, Élménykertész youtube videója

25 tűzoltólaktanya csatlakozott vármegyénkből május utolsó vasárnapján az országos Nyitott szertárkapuk kezdeményezéshez, amely során a látogatók testközelből tapasztalhatták meg, milyen is a tűzoltók mindennapi élete. A délelőtt tíz órakor kezdődő programokon gyermekek és felnőttek egyaránt betekintést nyerhettek a tűzoltói hivatás izgalmas és felelősségteljes világába.

A vármegyében három hivatásos parancsnokság (Tatabánya, Esztergom, Komárom), három katasztrófavédelmi őrs (Kisbér, Nyergesújfalu, Bajna), valamint három önkormányzati tűzoltóság (Oroszlány, Ács, Nagyigmánd) csatlakozott az eseményhez. A rendezvényt tovább színesítette tizenhat önkéntes tűzoltó egyesület (Ácsteszér, Bábolna, Bakonyszombathely, Bana, Dunaalmás, Kocs, Komárom, Tarján, Tardos, Kecskéd, Héreg, Sárisáp, Tokod, Nyergesújfalu, Ács, Tatabánya 4x4) jelenléte, akik szintén megnyitották kapuikat a látogatók előtt.

A programok során a legkisebbek igazi tűzoltófelszerelést próbálhattak fel, kézbe vehették az eszközöket, és még „tüzet” is olthattak – természetesen biztonságos körülmények között. Akik bátrabbak voltak, akár egy magasból mentő kosárral is felemelkedhettek, hogy madártávlatból tekinthessék meg környezetüket.

A látogatók láthatták, hogyan készülnek fel a tűzoltók egy éles bevetésre: hogyan öltik fel védőfelszerelésüket, és miként indulnak útnak járműveikkel szirénaszó mellett egy képzeletbeli riasztásra. A gyerekek – és sok felnőtt – örömére lehetőség nyílt felülni a többtonnás tűzoltóautókba, sőt, emlékfotók is készültek a járműveken.

A rendezvény egyik leglátványosabb és legnépszerűbb eleme a habbal borított játszótér, azaz a habparti volt, amely önfeledt szórakozást nyújtott minden korosztálynak.

A nyílt nap célja az volt, hogy a család minden tagja számára tartalmas, élménydús programot biztosítson, miközben a katasztrófavédelem munkatársai hasznos tanácsokkal látták el az érdeklődőket arról, miként járulhatnak hozzá saját és környezetük biztonságához.

Forrás: komarom.katasztrofavedelem.hu

Képforrás: budapest.imami.hu