Egyéb
Lencse, malac, pezsgő: Így együk be magunkat a szerencsébe!
Ahány ház, annyi szokás, de ha szilveszterről van szó, a magyar konyhákban megáll az idő, és átveszik az irányítást a több évszázados babonák. Legyen szó a szerencsehozó apró szemű lencséről vagy a jövőt „kitúró” malacról, ilyenkor nemcsak az ízek, hanem a szimbólumok is a tányérra kerülnek.
A szilveszteri vacsora és az újévi ebéd nálunk sokkal több puszta étkezésnél: ez egyfajta gasztro-mágia. A cél világos: elűzni az óév gondjait, és megalapozni a következő év bőségét. De mit érdemes fogyasztani, és mit jobb elkerülni, ha biztosra akarunk menni?
A lencse-diktatúra: Pénz áll a házhoz
Ha létezik kötelező elem, akkor az a lencse. Legyen az egy sűrű, mustáros főzelék, egy ecetes-hagymás saláta vagy egy gazdag leves, a lényeg az apró szemeken van. A népi hiedelem szerint a lencseszemek az érméket jelképezik, így minél többet fogyasztunk belőlük az év első napján, annál vastagabb lesz a pénztárcánk. Akik nem kedvelik a lencsét, gyakran kölesre, babra vagy borsóra cserélik – a lényeg a „sok apró szem” logikája.
Malacsült vs. Szárnyasok: Ki mozgatja a szerencsét?
A húsok tekintetében szigorú hierarchia uralkodik. Szilveszterkor és újévkor a sertés a király. A malac ugyanis az orrával előre túr, ami a fejlődést és a szerencse felszínre hozását szimbolizálja. A ropogósra sült csülök vagy a bőrös malacsült nemcsak laktató, de a népi hit szerint „be is túrja” a házba a szerencsét.
Ezzel szemben a szárnyasok (csirke, pulyka) ilyenkor tiltólistásak. A tyúk hátrafelé kapar, ami a múltba ragadást jelenti, ráadásul „elkaparja” a szerencsénket. Aki pedig repülő szárnyast eszik, azt kockáztatja, hogy a szerencséje tovaszáll.
Éjféli klasszikusok és a „másnap” ellenszere
Ahogy közeledik az éjfél, a menü lazábbá, „bulisabbá” válik. Előkerülnek a roppanós virslipárok, amelyek tormával és mustárral az éjszaka legnépszerűbb falatai. A vendégváró asztalról nem hiányozhat a sós pogácsa sem – egyes vidékeken még ma is szokás szerencsepénzt sütni a tésztába: aki ráharap, annak különösen sikeres éve lesz.
A hajnali órák és az újév reggele pedig elválaszthatatlan a korhelylevestől. A savanyú káposztából, füstölt húsból és tejfölből készült leves nemcsak a gyomrot nyugtatja meg egy átmulatott éjszaka után, de vitamintartalma révén segít hamarabb formába lendülni.
Buborékok a pohárban
A kulináris utazás természetesen a pezsgővel válik teljessé. Az éjféli koccintás a polgári jólétet és az ünneplést hirdeti. A buborékok szállása és a durranó parafadugó a régi hit szerint elijeszti a rossz szellemeket, és ünnepélyes keretet ad az új fogadalmaknak.
Bárhogy is döntünk, a legfontosabb, hogy az újévi asztalnál ne legyen hiány jókedvből és szeretteink társaságából – hiszen a babona szerint amilyen az év első napja, olyan lesz a maradék háromszázhatvannégy is!
képforrás: ujpestmedia.hu
Az angyalka elveszett hangja
A havas ég alatt, ott, ahol a csillagok szinte elérik a földet, élt egy apró angyalka, kinek szárnyai olyan puhák voltak, mint az újszülött bárány szőre, és hangja olyan tiszta, akár a csilingelő harangé. Ildikónak hívták, s minden évben, karácsony estéjén ő vezette az angyalok karát, melynek éneke leereszkedett a földre, hogy az emberek szívében felgyulladjon a szeretet lángja.
Ezúttal azonban valami más történt. Az utolsó próbán, amikor az angyalok gyűrűbe álltak a Maradékfény dombja fölött, Ildikó hiába nyitotta ki a száját – semmi nem csendült. Egyetlen hang sem. Csak a hó nesze feszült a békés éjre.
– Ne ijedj meg – suttogta mellette egy szelíd tekintetű angyalnő. – Talán csak elfáradt a hangod.
– De én nem érzem sem betegnek, sem gyengének magam – rebegte Ildikó. – Egyszer csak… eltűnt. Mintha valaki nyom nélkül elvitte volna.
Az angyalok tanakodni kezdtek, súgtak-búgtak, de senki nem értette, mi történhetett. Ildikó szívét fájdalom szorította, hisz hangja nélkül olyan volt, mint az égő gyertya láng nélkül – fénytelen és hiábavaló.
Elhatározta, hogy ha énekelni nem tud, mással fog örömet vinni. Lecsusszant hát egy magas fenyő koronájáról, s a domb alatti faluba suhant. Bekukucskált az ablakokon, ahol reszkető kezek díszítettek mézeskalácsot, s halk énekfüttyre vágyó gyerekek várták az esti csodát. Egy idős néni gyertyát gyújtott, majd maga elé mormolta: „Bárcsak ma is hallhatnám az angyalok karát… csak egyetlen hangfoszlányt.”
Ildikó könnye végiggördült az arcán. Még soha nem érezte magát ennyire kicsinek és némának a világban. A falu végén, ahol már csak a fák hallgatták a szelet, egy magányos kisfiú állt a hóban. Sáska Barninak hívták, és egyedül töltötte a szentestét. Kezében egy gyertyát szorongatott, s nézte a csillagokat.
– Tudom, angyalok vagytok ott fent. Ma nem hallak bennetek, de én mégis hiszek bennetek – mondta halkan, s a szava úgy szállt fel, mintha maga is imává válna.
Ekkor történt meg a csoda. A gyertyafény szikrája, Barni reménye és az éjszaka végtelen csendje összeölelkezett, s valami apró, meleg fény pattant ki belőle Ildikó szívének közepében. Egyetlen hangocska született belőle, vékony, mint egy szélhárfa első pendülése, mégis tiszta, mint a jégvirágos hajnal.
Ildikó elmosolyodott, és úgy érezte, mintha a hangja nem is csak övé lenne, hanem a szeretetből táplálkozna, amit ezen az estén érzett. Nem a háborítatlan próba vagy az égi harmónia hozta vissza – hanem egy emberi gyermek bátor szavai, a karácsony csendje és az újraéledt hit.
– Köszönöm – súgta szárnyalva az égre.
Amikor éjfélt ütött az óra, az angyalok újra felsorakoztak, s egy eddig ismeretlen, de annál gyönyörűbb dallam csendült fel a magasban – Ildikó új hangja, melyben ott bújt Barni fénye, a hó csendje és az ünnep meg nem nevezhető varázsa.
Forrás, képforrás: meselekneked.hu
A fenyőerdő legkisebb fája
Az erdő szélén, egy napsütötte tisztáson állt egy egészen kicsi fenyőfa. Nevezhetnénk őt csemetének is, mert valóban alig volt magasabb egy rőfnél, és ágainak tűlevelei még olyan puhák voltak, mint a reggeli harmattól nedves bársony. A nagy fák körülötte sudáran nyújtózkodtak az ég felé, ágaik sűrűn szőtték be a magas eget, és évszázadok óta hallgatták a szél meséit meg a hópelyhek táncos dalát.
A kis fenyő minden évben izgatottan figyelte, ahogy december közeledtével emberek érkeznek az erdőbe, bundás kabátban, piros orral, szájuk szélén gőzölögő mosollyal. Válogattak a fák között, simogatták az ágakat, és végül elvittek egy-egy pompás példányt, hogy azok meleg szobákban fényben és díszben pompázzanak karácsonyfaként.
A kis fenyő minden évben remélte, hogy majd jön érte is valaki.
– Bárcsak rám esne a választás! – sóhajtotta egy este, mikor a hold ezüst tejként locsolta be az erdőt. – Olyan boldogan állnék a szobájuk sarkában, csillaggal a fejemen, csengőkkel az ágaimon…
De a napok teltek, majd évek múltak, és a kis fenyő csak várt és várt. Jöttek az emberek, de egy pillantásnál tovább sosem időztek nála.
– Ez túl kicsi – mondták. – Nézd, ott az a magas, az sokkal szebb.
A kis fenyő elszontyolodott, ám mégsem adta fel az álmait. Minden tavasszal igyekezett jobban kihajtani, ősszel büszkén viselte a szélben zörgő magtobozait, s télen nagyokat sóhajtva fogadta magára a havat, akár egy meleg takarót.
Egy napon, pár nappal karácsony előtt, egy aprócska autó kanyarodott be az erdő szélére. Egy fiatal házaspár és egy kisfiú szállt ki belőle. A gyerek ugrándozott a hóban, a szülők fáradtan, mégis boldogan fogták egymás derekát.
– Ne keressünk sokáig – mondta az apa. – Csak olyan fát szeretnék, aminek örülni tudunk, bármilyen kicsi is.
A kisfiú egyszer csak megállt a kis fenyő előtt, és csodálattal nézett fel rá.
– Nézd, anya! Ez pont olyan, mint én – nem túl nagy, de büszkén áll!
Az anya elmosolyodott, odalépett mellé, megsimogatta az egyik ágat, amitől a hópelyhek kis felhőként hullottak le a szatén tűkből.
– Tényleg szép – biccentett. – Néha a legkisebb fa rejti a legtöbb örömet.
Így hát óvatosan kiemelték a földből, gyökerestől egy nagy kosárba tették, és hazaindultak vele. A kis fenyő szíve majd kiugrott örömében. Végre, végre valóra válik az álma!
Otthon, a meleg szobában finom földet tettek a kosárba, itatták, és gondosan feldíszítették. A kisfiú készített neki papírcsillagokat, az édesanya mézeskalácsot akasztott rá, az apa pedig egy apró égősort tekert végig az ágain. Ahogy este lett, és felgyulladtak a fények, a kis fenyő úgy érezte, a világ körülötte dalra fakadt.
Karácsony estéjén a család leült mellé, körbeadták az ajándékokat, nevettek és énekeltek. A kis fa csendben figyelte őket, és ahogy a gyerek odabújt az ágaihoz, suttogva azt mondta:
– Köszönöm, hogy itt vagy. Te vagy a legszebb karácsonyfánk.
A kis fenyő nem szólt semmit – a fák nem beszélnek –, de bent, mélyen az évgyűrűi között, olyan melegség gyúlt, amit sem hó, sem idő, sem év nem olt ki többé.
És attól a naptól fogva mindig tudta: nem az számít, mekkora fává nősz. Hanem hogy szeretettel néznek-e rád.
Forrás, képforrás: meselekneked.hu
A rénszarvasok esti meséje
A Hófátyol felett, a messzi Északi-sarkon, ahol a csillagok is melegebben ragyognak december táján, áll egy öreg, mégis erős fa gerendákból épült ház. Ott lakik a Mikulás, barátságos nagy szakállával, hímzett köpenyében, s mellette hűséges barátai: a rénszarvasok, akik minden télen a világ gyermekeinek viszik az ajándékokat.
Mikulásnak nemcsak a játékok becsomagolása a szívügye, hanem az is, hogy rénszarvasai testben és lélekben is készen álljanak arra a nagy útra, amit december 24-e éjjelén tesznek meg. Ezért minden este, amikor a havazás szelíden szitál az ablakon túl, ő mesét mond nekik. A mézillatú istállóban összegyűlnek: Rudolf, az orrán pislákoló piros fénnyel, Dancer és Prancer, Vixen, Comet… mind ott ülnek, hallgatnak, szemük fénylik a gyertyafényben.
Egy különösen fagyos estén azonban, amikor a hold is zúzmarával didergett, Mikulás a mesés könyvét böngészte, de ahogy lapozgatta, bárhogy is próbálkozott, nem talált olyan történetet, amely elég melegséget ígért volna.
– Ó, úgy látom, ma este elfogytak a meséim – csóválta meg fejét, s bajusza is szomorkásan rezdült.
A rénszarvasok összenéztek.
– Akkor majd mi mesélünk, Mikulás! – emelte fel hangját Vixen, a legélénkebb. – Te minden este bennünket szórakoztatsz. Most hadd adjunk vissza valamit!
Mikulás meglepődött, de mosolyogva bólintott. Egy bolyhos prémmel szegélyezett takarót húzott maga köré, s kényelmesen hátradőlt a párnás szénabálán. Rudolf világító orrának fénye megvilágította a sarkot, így kezdődött hát a rénszarvasok esti meséje.
– Egyszer volt, hol nem volt – kezdte Comet mély, komótos hangján –, volt egy apró játékmanó, név szerint Piporka. Piporka minden évben segített a Mikulás műhelyében, de azt érezte, az egyik különleges ajándék nem került bele a zsákba.
– Milyen ajándék volt az? – kérdezte Mikulás kíváncsian.
– Egy karácsonyi harang, amely nem csilingel, csak ha valódi öröm van a közelében – vette át a szót Prancer. – Piporka véletlenül egy csendes sarokban felejtette a polcon, egy fakirakó és egy hótáncoló baba mögött.
– De ezt senki nem vette észre – folytatta Dancer izgatottan –, csak egy rénszarvas, aki épp kereste a régi játékszánját. A harang halkan rezdült meg, ahogy a rénszarvas elhaladt mellette. És Piporka hirtelen tudta: ezt a harangot egy olyan kisfiúnak szánta, aki aznap este épp megtanulta, hogy adni jobb, mint kapni.
Mikulás a hallottak közben behunyta a szemét. A fejében egy polc képe jelent meg: tetején egy poros doboz, benne épp egy ilyen harang. Aznap délután a listát átnézve valóban feltűnt neki, hogy Liam, az ír kisfiú ajándéka hiányzik – s lám, már tudta is, mi volt az, amit elfelejtett.
– Ez… ez nem is mese volt! – nevetett fel hirtelen. – Ezt ti tényleg láttátok?
– Talán. Vagy a szimatunk súgta meg – kacsintott Rudolf.
Mikulás felkelt, lecseppent orrából egy hópehely, amit a kabátjával letörölt.
– Akkor most indulunk a műhelybe. Ez a harang nem maradhat hátra! Ti pedig, kedves rénszarvasaim, ma este mesévé váltatok. Köszönöm.
Rudolf felállt, sorban követte őt a többi kilenc is. Miközben a műhely ajtaja kinyílt, s a meleg fény kiömlött a hóra, a harang halkan, alig hallhatóan megszólalt a dobozban – mintha csak öröm kacagása lett volna a hangja.
És onnantól minden évben, Mikulás legalább egyszer azt kérte este:
– Meséljetek ti, barátaim. Hisz néha ti vagytok a világ legnagyobb mesemondói.
Forrás, képforrás: meselekneked.hu
Karácsony a világ körül
Karácsonykor a keresztények szerte a világon Jézus Krisztus születését ünneplik. A legtöbb országban gyakran megcsodálhatók a hagyományos karácsonyi dekorációk, és a karácsonyi ünnepségekhez is csatlakozhatunk, még sok olyan országban is, ahol a kereszténység nem a helyiek vallása. Ebben a cikkben betekintést nyerhetünk a különböző országok karácsonyi hagyományaiba és ünneplésébe. Olvass tovább, hogy milyenek a karácsony a világ körül!
Karácsony a világ körül
A karácsonyt általában december 25-én ünneplik. Egyes országokban azonban némileg eltérőek a karácsonyi hagyományok, ezért az ünnepi időszakot hosszabb ideig tartják, december elejétől január elejéig. Viszont a karácsonyfa az összes háztartásban ott van. Gyönyörűen feldíszítve csillog-villog, mindenkit elkápráztat.
Franciaország
Franciaország számos régiójában a karácsonyi ünnepségek december 6-án, Szent Miklós napjával kezdődnek. Ekkor a gyerekek édességeket és apró ajándékokat kapnak. Franciaország számos városát feldíszítik a karácsonyt megelőző hetekben, a gyerekek pedig türelmesen nyitogatják az adventi naptárnak mind a 24 ablakát. Az elzászi régióban a feldíszített karácsonyfák felállításának hagyománya egészen a 14. századig nyúlik vissza. Ha az igazi francia karácsonyi érzetet szeretné otthonában tudni, válasszon gyönyörű lucfenyőt!
Olaszország
Az olaszok számára a betlehem a karácsonyi dekoráció legfontosabb része. Ezt általában templomokban, városi tereken és a saját otthonukban helyezik el a családok. A szalmával megtöltött betlehem eredetileg Olaszországból származik, és ma már a világ számos országában elterjedt. Olaszországban a „Babbo Natale”, így hívják olaszul a Mikulást, karácsony napján hozza az ajándékokat a gyerekeknek. Karácsonykor az emberek pedig „Buon Natale” -t, azaz „Boldog karácsonyt” kívánnak egymásnak. Az olasz karácsonyfa sűrű és terebélyes, válasszon Full 3D műfenyőt, ha Ön is olasz karácsonyra vágyik.
Norvégia
Norvégiában a gyerekek „Julenisse”-t, a norvég Mikulást várják. Szenteste a „Julenisse” ajándékokat hoz a gyerekeknek. A karácsonyfájuk pedig fehér havas műfenyő.
Forrás, képforrás:karacsonyfavilag.hu

